我學(xué)會了做炒豆苗
時間：2018-09-01 12:21:03 | 投稿作者：陳語辰
周末，媽媽試著讓我再次做菜。“做什么好呢？不然做西紅柿炒蛋？還是炒豆苗？”我激動而又緊張地問，媽媽想了一會兒說：“做炒豆苗吧，我預(yù)估半個班都會做西紅柿炒蛋。”
我來到了廚房，先用清水洗了洗豆苗，發(fā)現(xiàn)豆苗膨脹了一點(diǎn)，變得有些胖，不禁樂道：“原來豆苗吃水呀，那再給它吃一點(diǎn)它會不會變成胖子呢？”我決定試試，于是我打開水龍頭，把豆苗放在下面，呀！不得了了，你猜怎么了，對——豆苗變成了大胖子。洗完豆苗就準(zhǔn)備要開工啦！我先把鍋洗了洗，接著就要迎來一個緊張的考驗(yàn)，那就是——倒油！倒油可沒有你想的那么簡單，一不小心就會濺到你的身上，我將要迎來的正是這個困難。我拿著油瓶猶豫著，心砰砰的跳著，好像一只小鳥在我的心里竄來竄去一樣，哎，不管了！不考慮這么多了，趕緊放吧。我不管三七二十一地把油放進(jìn)鍋里，快聽“嗤嗤！”由于鍋里有水珠，油入鍋后發(fā)出的聲音可真大，我趕緊退了幾步，定了定神，我發(fā)現(xiàn)眼前的油可真像頑皮的孩子，一蹦一跳的，趁現(xiàn)在油正在跳舞，我趕緊把豆苗放進(jìn)鍋里，又是“嗤嗤”的一聲，豆苗從淺綠色變成了深綠色，就像換掉了一件新衣裳，經(jīng)過我的翻炒，豆苗漸漸地變得更綠了，翻炒時，豆苗穿上了一件大衣又脫下舊衣，每脫下舊衣，都要跑去滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com拿新衣，豆苗折騰了好幾次，熱得嘴里吐著熱氣，那熱氣和雨一樣往上升，漸漸地在空氣中消失了。終于，那衣裳終于定好了主色，不過還有那些副色和裝飾品沒加呢！于是，我把鹽小姐灑進(jìn)了豆苗那美麗的衣裳上，不料手一抖，鹽小姐灑太多了，我心想：呀！糟了！豆苗的脾氣可是有名的，該怎么辦呢？這時候我聽見了一個細(xì)細(xì)的聲音：“嘿！沒關(guān)系，可以加點(diǎn)水讓我苗條起來，鹽小姐的事就別提了。”我不禁大吃一驚：“不是加水會變胖嗎？怎么……怎么變成會縮了？”豆苗說：“那可不一樣，不信你就試試吧！”我拿著盆子裝了一盆水，把水小心翼翼地倒在鍋里，我閃了一下，用鏟子攪拌了一下，果然豆苗變成了豆苗公主，不僅豆芽變了，一股香味撲鼻而來，那香味實(shí)在太香了，把我的饞蟲引了出來，真是把我饞死了！我翻炒了幾下，副色和裝飾品已經(jīng)完全的分到了那衣裳里，我迫不及待地拿起盤子，用鏟子把豆苗裝進(jìn)去，又迫不及待地拿起筷子，夾了一把放入口中，放水果然有用，味道剛好，真是太好吃了！我讓媽媽也嘗了一口，她笑著說：“炒得不錯！”我聽了，笑得和蜜一樣甜。這一天真是充滿緊張、激動和高興��！
這次炒豆苗我可不只學(xué)會了炒菜，還學(xué)會了生菜用水沖會膨脹，而熟菜遇到水不會膨脹，反而會更小。
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