年夜飯
時間:2018-06-30 11:29:44 | 投稿作者:李藝涵
除夕的下午,媽媽和奶奶就在廚房忙碌了起來。她們是在為年夜飯做準(zhǔn)備呢。什么?年夜飯!那我可得趕緊加入了,因?yàn)榻裉,我也將化身一位小小廚師,幫助媽媽和奶奶一起完成這不同尋常的團(tuán)圓飯。
通過幾個小時的努力,終于,一桌琳瑯滿目的年菜誕生了!你看了,絕對會眼花繚亂不知道從哪兒下手。其中,我親自做的菜有椒鹽土豆,辣椒炒肉片,肉末豆腐等等,但我最拿手的還是番茄炒蛋了。
回顧下我的番茄炒蛋的嫻熟炒菜過程吧!先敲兩個雞蛋放入碗中,用筷子攪拌均勻。鍋里倒上油,等油加熱滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com到一定程度后,把攪拌好的雞蛋慢慢倒入鍋中,通過翻炒,盛在一個盤子里。接著放入切好的番茄,進(jìn)行翻炒,炒到一半熟的程度時,再放入剛煎好的雞蛋,繼續(xù)翻炒,再借用鍋鏟把雞蛋切成小塊兒。差不多了,就倒入一盤多一點(diǎn)的水,蓋上鍋蓋。煮個3-4分鐘,掀蓋,撒蔥,上盤,一盤色彩明麗的番茄炒蛋就完成了。
看著桌上的一盤盤菜,不免有些成就感。眼看著大伙兒都來了,于是我提出:“現(xiàn)在還等什么,開動啦!”于是,大家都坐了下來有說有笑。一家人坐在一起吃吃團(tuán)圓飯,聊聊天,是顯得那么融洽!
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