不一樣的中秋節(jié)
時間：2021-09-22 11:19:22 | 投稿作者：揭婧云
今天是中秋節(jié)，而且是一個與以往大不相同的中秋節(jié)。
一大早，我們?nèi)依闲∷膫�人就興高采烈地相聚在了廚房。我們準備每人做六個不同口味、不同花紋的月餅。
首先，我們準備好了不同顏色的糯米粉、熱水、不同口味的餡兒，還有秤、盆子、壓花器等工具。
然后，我們把一定量的熱水和150克糯米粉混合在一起，攪拌到?jīng)]有干粉。再把球狀面團揉成橢圓形，放進壓花器里多壓幾次，花邊填滿之后，小心地將月餅擠了出來。
擠出來的月餅花邊清晰，香味誘人。月餅共有六種圖案，花兒圖案有玫瑰花、牡丹花、杜鵑花；方塊字圖案有“充滿希望”、“萬物可愛”，還有一個熊掌的圖案。最后，用“嫦娥奔月”、“玉兔搗藥”的包裝袋裝進月餅并密封好，放入盒子里，大功告成！
看著我們?nèi)液献魍瓿傻募兪止ぴ嘛�，我左右端詳愛不釋手，更舍不得吃掉。這種用糯米粉做成的月餅叫冰皮。
冰皮不像其他月餅需要烤箱還需要油鹽醬醋，冰皮做好就可以吃，無滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com糖無油，味道絕美，初嘗如滿月爽朗，回味如夢游佳境。
冰皮象征著冰一樣純潔的心，我們把情感思緒都寄托在月餅里，小小的一塊月餅，勾起了對家人的思念，對往事的回憶，仿佛包含著整個天地�。�……
冰皮月餅的發(fā)明也堪稱一個傳奇，通過上網(wǎng)查了資料，我才知道：冰皮始創(chuàng)于1989年香港面包西餅有限公司，當時的冰皮是用熟糯米粉做的，沒幾天就會裂開，變得難看，所以當時的人很不看好冰皮這種月餅。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，現(xiàn)在的冰皮，可以放很久，花紋唯美，有很強烈的象征意義。
說到這里，我還想再談一談“大班冰皮事件”。“大班冰皮”是冰皮行業(yè)的創(chuàng)始人，引領者整個行業(yè)�？墒�2019年某月某日，“大班冰皮”創(chuàng)始人郭維鈞的兒子郭勇維卻在微博上公開支持港毒，支持黑衣人，被淘寶下架，全國人民也不再買冰皮了。可見，人們喜愛的不僅僅是月餅的味道，還喜愛品德高尚的月餅制作商。
融情于景，融景于情，冰皮月餅，陪伴我們甜蜜的中秋節(jié)！
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