記憶中的味道
時間:2020-02-14 13:06:28 | 投稿作者:方蕓
“外婆,我要吃包子,給我做嘛!”兒時的我總愛扯著外婆的衣角這么哭天喊地的演上一遭,我自是知道的外婆向來最疼愛我,而外婆做的包子也成了世間不可多得的美味。
又是一日清晨,外婆喊著我早起,我可不樂意了還沒待我大鬧一場,外婆就逗趣地說“再賴著床,待會兒做出的包子你可不許吃”。我眼睛一溜,心里打著小算盤這買賣可不劃算啊,沒一會兒功夫就爬起床來。
還沒到廚房就聞到一股米酒的味悠悠然然地飄進我的心頭,我像個喝了醉酒的小孩走起路來也搖搖晃晃的,都怪這米酒惹的人這般癡醉一時就被它勾去了魂。和面可是個技術(shù)活,沒點內(nèi)力深功還不行哩,只見外婆拿起白糖往面粉上瀟灑一揮,拾起一瓢米酒和著面粉一起,外婆可要使出大招了——乾坤大挪移,再運用一陽指使其柔軟勁道,這面團滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com算是和好了。趁著外婆拿搟面杖的功夫,我像是個貪吃的小貓控不住手似的捏起一點面團吃著,入口,米酒的香便綻開來,這般味道豈不讓人為之于醉。搟皮講究皮薄,看著外婆輕輕松松的樣,又控制不住自己那愛鬧騰的小手了,雖做不會但照葫蘆畫瓢也還過意的去。不知何時,朦朦朧便睡了去,夕陽落沒在無邊的岸順著河流溜走了,不見了影。待醒來時,外婆正先開大鍋蓋子熱氣一股腦的沖出來似清晨的霧靄在空氣中眩暈開來,熱騰騰的包子滿當(dāng)當(dāng)?shù),那白嫩的體膚真叫人垂憐。我也不管燙,夾起就往嘴里塞,是肉餡的,一咬湯汁灌澆著味蕾跳動起來,我的心也隨之心動。
我不曾細(xì)細(xì)的品外婆所做的包子是何味道,只知它伴隨著我的兒時,寄托著我的鄉(xiāng)愁,嘗過各式的美食竟沒能比得上,縱使時間卻也淡不出記憶中的味道。
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