廚房交響樂
時間:2019-12-28 11:44:49 | 投稿作者:胡喏榽
媽媽的手,就像是音樂家手里的指揮棒,每天在廚房里演奏奇妙的樂曲。這不,她又忙開了!
今天,媽媽要做的是木耳、雞蛋炒香腸。只見她先準備好了食材:兩只雞蛋、木耳和香腸。我發(fā)現(xiàn)木耳沒有被浸泡過時,是蜷縮在一起的,皺皺的,像是一只只小小的黑葫蘆。媽媽抓了幾把小木耳放在盛有熱水的碗里,沒過一會兒,它們便一點點綻放了,像一朵朵神秘又高貴的黑色花朵。然后,媽媽拿出雞蛋,隨著雞蛋叩在碗邊,清脆的“咔”聲之后,蛋黃和蛋清就像坐滑梯似的溜進了碗里。她拿起筷子攪拌雞蛋,筷子和碗不停地碰撞,發(fā)出急促而有力的“當當當”聲。接著,媽媽起了油鍋,將蛋液倒入,“哧”一聲,原先是液體的雞蛋碰到熱油,立滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com馬變成了圓圓的像大餅似的形狀。媽媽再把浸泡在水里的“小花朵”也倒到熱鍋里面。突然,只聽“噼里啪啦”的聲音,好像放鞭炮一樣,甚至有一些“小花朵”興奮地從熱鍋里蹦了出來。最后,媽媽把還在冷凍狀態(tài)的香腸放到蒸箱里蒸了一會兒,沒過一會兒,“滴答滴答”的聲音傳過來了。媽媽趕忙一手戴上手套,一手拿上抹布,打開蒸箱,小心翼翼地把剛蒸好的熱騰騰的香腸端了出來。然后切成一小片一小片的,倒進鍋里一起翻炒,隨著鏟子和鍋子不斷的親密接觸,那動聽的“叮叮當當”聲不絕于耳。一道色香味俱全的菜——木耳、雞蛋炒香腸就大功告成啦!
我家的廚房里每天都能聽到這些美妙的聲音,她是一曲媽媽用愛譜出的交響樂。
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