第一次炒菜
時間:2019-07-01 09:47:46 | 投稿作者:張浩天
最近,學校進行作業(yè)改革,老師們別出心裁,居然布置了這樣一項作業(yè):回家炒一道菜。
我一個大男生哎,要我炒一道菜?還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎么辦?幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽,媽媽就安慰我說:“別擔心,炒一道菜很簡單,我來幫助你,你想炒什么菜呢?”我想了想,還是西紅柿炒雞蛋簡單,那就這道菜吧。媽媽一聽,擺擺手:“沒問題,明天早上咱們就去買菜。”
星期六上午,我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買西紅柿和雞蛋;丶液,我小心翼翼地把買來的西紅柿洗干凈,切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,倒入碗里。唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我:“要想炒出來的雞蛋又松又軟,必須把雞蛋打均勻。”我拿出打蛋器,開啟按鈕,打蛋器在碗里飛速地轉動著,蛋滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com液很快變得又細膩又均勻。然后,我打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進去,只聽鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開的花一樣,變得鮮艷金黃。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導我說:“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進去了。”我按照媽媽的指導把西紅柿倒了進去,加入少許調料以后,媽媽嘗了嘗說:“稍淡了點,再加點鹽和味精。”我找出鹽和味精,小心翼翼地舀了一點倒進去,媽媽又嘗了嘗說:“正合適。”因為是第一次炒菜,不熟練,雞蛋炒得有點焦。
炒完菜后,我熱得滿頭大汗,但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯,真鮮哪!這次的作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭,下次,我還要學會炒更多的菜!
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