年味不曾缺席
時(shí)間：2023-02-01 05:17:02 | 投稿作者：邵慧
大人，每逢春節(jié)，就開始思念曾經(jīng)的年味兒，只有我和弟弟一頭霧水，不明白大人口中的年味兒到底是什么。
大人腦海里回憶起的濃濃的年味兒是不是更加有趣呢？奶奶說，小時(shí)候的新春佳節(jié)，燈火輝煌，相互交暉映照，家家戶戶的亮光透過窗戶，村落里也變得璀璨起來，簡(jiǎn)直美不勝收。如此的年味，我也慢慢地向往起來，目之所及點(diǎn)點(diǎn)燈光，這是一股年味兒，這點(diǎn)點(diǎn)燈光，應(yīng)該就是家家戶戶團(tuán)聚在一起守歲的味道。
我們的感官都是極其靈敏的，除了目之所及，我們的味蕾更是挑剔。中秋佳節(jié)的時(shí)候期待香甜的月餅，到了新春佳節(jié)滿屋子的美味佳肴讓我心馳神往。奶奶說，在她小時(shí)候，新春佳節(jié)足足可以興奮好幾個(gè)禮拜，一波波客人走了以后，還會(huì)有一些招待客人的美食留給我們這波小屁孩。我似懂非懂，或許在奶奶的記憶里，一年一度的饕餮盛宴，只有味蕾能記得住兒時(shí)的年味了吧？我聽過一句話，唯有美食與愛不可辜負(fù)。
可是美食，何嘗不是一種愛呢？春節(jié)延續(xù)的時(shí)間特別漫長(zhǎng)，暖暖的陽(yáng)光停留在時(shí)光里更顯得靜謐悠閑。從臘月二十四開始，春節(jié)的腳步就越來越近了。
米粉粿是江浙西部一帶自制的美食。這米粉粿的創(chuàng)作過程滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com就是一種樂趣。從拌菜餡，揉面團(tuán)到搟面皮，再到包米粿，看似繁雜的工序?qū)嶋H藏著一道道愛的心緒。一個(gè)個(gè)類似半月牙的米粿有趣極了，月牙的一邊捏了好些許密密麻麻的小齒輪，又像是小女孩裙擺上精致的褶皺花邊。我總想在面皮里多塞些美味的菜餡，可這不是一件容易的事兒。把面皮塞得鼓鼓的，我的小手掌就不容易掌控。每每這個(gè)時(shí)候，奶奶會(huì)在一旁欣然微笑，我也會(huì)有幾分驕傲。
春節(jié)真是一個(gè)遙遠(yuǎn)的、很難到達(dá)的目的地。終于挨到了大年三十，我終于盼來了期待已久的鞭炮糖果壓歲錢。就像我不明白大人思念的年味是什么，大人也不明白我和弟弟掰著指頭數(shù)日子，等待春節(jié)的蒞臨的焦急。做年夜飯又可以前前后后忙碌一天。父親忙著粘貼對(duì)聯(lián)，總把新桃換舊符，我和弟弟也能做個(gè)小跟班遞遞漿糊；母親在則廚房里忙著準(zhǔn)備年夜飯，奶奶就是掌勺大廚，屋子里籠罩著暖暖的氣息，這就是年的味道吧？再遲一點(diǎn)，夜幕降臨，煙花漫天，爆竹響徹云霄，這是春節(jié)的聲音。這也是大人所思念的年味兒吧？
年的味道到底是什么，我還是不明白，但我想和奶奶說：年年歲歲花相似，歲歲年年“年”不同。中國(guó)的年，不曾遠(yuǎn)離，也不會(huì)缺席。
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