難以忘懷的味道
時間:2018-12-13 10:28:34 | 投稿作者:佚名
后院樹木成影,炊煙升起,和那味道皆為我心景。
每逢過年,除夕前夜,蒸包子。鄰居的方奶奶,年輕時即守寡,至今無兒女,無知己。在忙于春節(jié)之際,總會請她一起蒸包子。
冬天清晨,黑夜依舊籠罩云層。在暖和棉被中掙扎一看,便蜷曲著身體穿完了衣服。窗外模糊的燈光,令我不得自主靠前,緩緩拉開窗簾。一家人已經(jīng)開始忙碌,太陽也隱約浮現(xiàn)。沒有刷牙洗臉,我快速奔向后院。
方奶奶坐在院門和面,抬頭便看見精神十足的我,笑著說:“搗蛋鬼起床啦,趕快去后面吃包子!”我像應(yīng)付她似的,含糊著道了聲“奶奶早”,直奔廚門。“爺爺,做好了什么陷的包子了。”“早呢早呢,現(xiàn)在只是肉餡的。”爺爺?shù)穆曇舳虝憾贝,我看他正忙,也沒想再打擾。肉包的味道可不怎么樣,我失落地踱步,又臨庭前,望見方奶奶。“沒喜歡的,是嗎?我馬上做豆沙包。”微笑始終保持,溫暖涌入我心,她的話其實(shí)安慰了一個幼小的心靈。我端來一個高大的板凳,就這樣一聲不吭,默默無聞地看著。
方奶奶將原先和好的面攤在桌上,拿來搟面杖,來回地滾動、按壓,再翻面,按壓……反反復(fù)復(fù)差不多十幾個來回,終于端出滿分作文網(wǎng)www.xiaozhulaser.com了藏放在桌肚已久的紅豆陷,她又看向我,笑了笑。我吧唧著嘴,還是面無表情。她用手沾了沾水,把那堆面團(tuán)又分成幾小塊,按壓成小面餅狀,挖了一勺紅豆陷放入餅內(nèi),然后用手最后拿捏完成。情不自禁,我便跳下板凳,緊湊到方奶奶的手邊,沒想到她竟挖了一勺紅豆放入我嘴里,那味道田甜的,很暖。我期待著豆沙包的出爐,就像花兒待初春綻放。我有問過她是否喜歡甜甜的紅豆沙包,她說喜歡。嘗盡人生酸甜苦辣,仍保持一顆樂觀的心,自然是可貴的。
包子熟了,香氣彌漫后院。我拿來一雙筷子,剛出爐的,怕燙。方奶奶做的不如專賣店,面皮黝黃,個頭又小,實(shí)在是不經(jīng)看。待我慢慢扒開,香氣猛地益出,餡料通紅且誘人,直接塞入嘴中,回味無窮。面皮香而軟,紅豆甜而暖。我迫不及待地向她贊揚(yáng)她的手藝。
我沒有在晚上的飯局上看到方奶奶,我問爺爺:“方奶奶呢?她不也是來我們家?guī)兔α藛幔?rdquo;酒后醉酒紅著臉,沒有回答,F(xiàn)在,我也才明白,那是親人的團(tuán)聚,也感受到了方奶奶的孤獨(dú)。還好,她生前為我留下的是甜蜜的味道,溫暖的記憶。還好,我那時沒有長大。
痛在心中漸漸平和,夜在樹林中一字不說。
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