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在中藥粉劑、香辛料、脫水蔬菜、谷物粉體加工行業(yè)中，滅菌是保障成品合規(guī)、延長(zhǎng)保質(zhì)期的關(guān)鍵工序。但多數(shù)加工廠沿用輻照滅菌、長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮、靜態(tài)熱風(fēng)滅菌等傳統(tǒng)工藝，長(zhǎng)期面臨有效成分流失、風(fēng)味破損、滅菌不徹底、生產(chǎn)效率低等一系列難題，嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
輻照滅菌方式易破壞物料原有活性成分與天然風(fēng)味，導(dǎo)致中藥粉藥效下降、香辛料香氣流失，物料損耗率居高不下，優(yōu)質(zhì)原料無(wú)法產(chǎn)出高品質(zhì)成品，直接降低產(chǎn)品溢價(jià)。而傳統(tǒng)高溫蒸煮、長(zhǎng)時(shí)間熱風(fēng)滅菌工藝，物料受熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅會(huì)損耗核心營(yíng)養(yǎng)與藥效成分，還極易出現(xiàn)滅菌不均勻的情況，微生物指標(biāo)波動(dòng)大，成品抽檢頻繁不合格，返工成本極高。
與此同時(shí)，傳統(tǒng)滅菌多為人工分批間歇式作業(yè)，自動(dòng)化程度低，無(wú)法對(duì)接流水線實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低下，人工值守、分批加工的成本持續(xù)增加，成為制約企業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的核心短板。
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上海敏杰針對(duì)粉末、顆粒、小段類(lèi)物料的滅菌痛點(diǎn)，深耕物料滅菌工藝研發(fā)，創(chuàng)新打造氣流速熱瞬時(shí)滅菌機(jī)，顛覆傳統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)間受熱滅菌模式，以短時(shí)高溫瞬時(shí)滅菌工藝，解決粉體物料滅菌損耗大、滅菌不徹底、有殘留的行業(yè)難題。
設(shè)備采用過(guò)熱蒸汽氣流速熱滅菌技術(shù)，物料在設(shè)備內(nèi)部快速完成高溫滅菌流程，瞬時(shí)達(dá)成殺菌標(biāo)準(zhǔn)后迅速冷卻出料，徹底規(guī)避長(zhǎng)時(shí)間受熱帶來(lái)的成分分解、風(fēng)味變質(zhì)問(wèn)題，將物料有效成分損耗控制在極低范圍。全程純物理熱力滅菌，不添加任何化學(xué)滅菌試劑，無(wú)化學(xué)殘留，完整保留中藥粉體的藥效、香辛料的獨(dú)特風(fēng)味以及脫水蔬菜的原有品質(zhì)，成品品相、品質(zhì)遠(yuǎn)超傳統(tǒng)滅菌工藝。
整套設(shè)備搭載全自動(dòng)連續(xù)化生產(chǎn)系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)滅菌、連續(xù)冷卻出料，能夠直接對(duì)接上下游自動(dòng)化生產(chǎn)線，徹底打破傳統(tǒng)分批滅菌的產(chǎn)能瓶頸，完美適配企業(yè)規(guī)模化量產(chǎn)需求。設(shè)備支持滅菌溫度、輸送速度精準(zhǔn)可調(diào)，可根據(jù)不同物料特性定制滅菌參數(shù)，適配性極強(qiáng)。
設(shè)備集成進(jìn)料、氣流滅菌、快速冷卻、自動(dòng)清洗全閉環(huán)系統(tǒng)，全程密閉式運(yùn)行，有效杜絕物料交叉污染、粉塵外泄問(wèn)題，生產(chǎn)流程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，完全符合GMP生產(chǎn)規(guī)范，滿足醫(yī)藥、食品行業(yè)嚴(yán)苛的生產(chǎn)合規(guī)要求，輕松通過(guò)各項(xiàng)質(zhì)檢、環(huán)保核查。
該設(shè)備適配品類(lèi)廣泛，可穩(wěn)定應(yīng)用于中藥原粉、各類(lèi)谷物粉體、香辛料粉末、脫水蔬菜段、魚(yú)介類(lèi)粉體等多種粉體、顆粒、小段狀物料的滅菌加工。設(shè)備經(jīng)多個(gè)行業(yè)落地項(xiàng)目實(shí)測(cè)驗(yàn)證，滅菌后物料微生物指標(biāo)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，品質(zhì)均勻統(tǒng)一，是粉體、輕顆粒物料滅菌提質(zhì)降本的優(yōu)選設(shè)備。
瞬時(shí)滅菌低損耗：短時(shí)高溫快速殺菌，物料受熱時(shí)間短，最大限度保留有效成分與天然風(fēng)味，大幅降低物料損耗。
純物理無(wú)殘留：過(guò)熱蒸汽物理滅菌，不添加化學(xué)試劑，無(wú)殘留，成品安全合規(guī)，適配食品、醫(yī)藥高標(biāo)準(zhǔn)需求。
滅菌徹底品質(zhì)穩(wěn)：氣流均勻受熱滅菌，無(wú)滅菌死角，微生物指標(biāo)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，杜絕成品抽檢不合格問(wèn)題。
全自動(dòng)高效量產(chǎn)：連續(xù)進(jìn)出料設(shè)計(jì)，可對(duì)接自動(dòng)化流水線，無(wú)需人工分批操作，大幅提升產(chǎn)能、節(jié)省人工成本。
參數(shù)可調(diào)適配廣：溫度、輸送速度可精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，適配粉體、顆粒、小段等多形態(tài)物料，覆蓋多行業(yè)加工場(chǎng)景。
密閉合規(guī)更安全：全密閉閉環(huán)運(yùn)行，防交叉污染、無(wú)粉塵外泄，配套自動(dòng)清洗系統(tǒng)，符合GMP生產(chǎn)規(guī)范。
